Anatomie d’une étiquette – les mentions obligatoires de l’étiquetage alimentaire
L’étiquetage alimentaire est encadré par la réglementation européenne (INCO) afin de garantir une information claire au consommateur.
Découvrez, à l’aide des numéros, les mentions obligatoires d’une étiquette alimentaires préemballée.
Mentions obligatoires
Mentions spécifiques
Le numéro d’agrément : pour les produits d’origine animale issus d’établissements agréés.
Le numéro de lot : permet d’assurer la traçabilité du produit.
Titre alcoométrique : obligatoire pour les boissons contenant plus de 1.2% d’alcool en volume.
Pays d’origine : obligatoire dans certains cas (viandes, ou pour éviter d’induire le consommateur en erreur).